Салат с тунцом и грибами

Сегодня моим обедом был вот такой быстрый и питательный салатик из тунца.

Итак, ингредиенты:

1 баночка консервированного тунца в масле МИКАДО

6 перепелиных яиц

½ красной луковицы

100г шампиньонов

50г сливочного масла

10 оливок МИКАДО

зелень

Приготовление:

1.     Поставить варить яйца (2-3 минуты после закипания). После остывания - почистить и нарезать половинками.

2.     С тунца сцедить масло.

3.     Грибы порезать и обжарить на сливочном масле на среднем огне.

4.     Оливки разрезать пополам.

5.     Все ингредиенты смешать или выложить слоями (по желанию), добавить зелень. Заправлять ничем больше не нужно, так как и тунец, и грибы достаточно напитанные маслом.

А что у вас сегодня на обед?