Этот салат
смело может заменить целый ужин или будет отличным дополнением к любому столу.
Ещё один плюс – можно смело экспериментировать с любыми заправками.
Ингредиенты:
100г салатного ассорти (будь
то айсберг, романо, радиччо, латук или любые другие на выбор)
1 куриное филе
½ банки сладкой кукурузы
½ моркови
¼ корня сельдерея
Любимые пряности к курице
Заправка: майонез или
оливковое масло+сок лимона+сахар+соль
Приготовление:
1.
Куриное филе нарезать небольшими
тонкими кусочками, которые необходимо слегка отбить. Затем кусочки филе немного
присыпать смесью пряностей, и слегка обжарить с двух сторон на сковородке.
2.
Морковь и сельдерей натереть тонкой
длинной соломкой (желательно на специальной тёрке, но это не принципиально).
3.
Салат порвать руками на кусочки.
4.
На блюдо выложить все ингредиенты:
курицу, морковь, сельдерей, салат, кукурузу и заправить по вкусу.
Приятного
аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий