среда, 29 января 2014 г.

Салат “Лёгкий микс”



Этот салат смело может заменить целый ужин или будет отличным дополнением к любому столу. Ещё один плюс – можно смело экспериментировать с любыми заправками.


Ингредиенты:

100г салатного ассорти (будь то айсберг, романо, радиччо, латук или любые другие на выбор)
1 куриное филе
½ банки сладкой кукурузы
½ моркови
¼ корня сельдерея
Любимые пряности к курице
Заправка: майонез или оливковое масло+сок лимона+сахар+соль

Приготовление:

1.       Куриное филе нарезать небольшими тонкими кусочками, которые необходимо слегка отбить. Затем кусочки филе немного присыпать смесью пряностей, и слегка обжарить с двух сторон на сковородке.

2.      Морковь и сельдерей натереть тонкой длинной соломкой (желательно на специальной тёрке, но это не принципиально).

3.      Салат порвать руками на кусочки.

4.      На блюдо выложить все ингредиенты: курицу, морковь, сельдерей, салат, кукурузу и заправить по вкусу.




Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий