Необычные, красивые и жуткие герои Клауса Энрике

НЕОБЫЧНО, КРАСИВО, ЖУТКО... - это все можно сказать о работах мексиканца Клауса Энрике

Герои фотографий Клауса Энрике состоят из овощей, фруктов, ботвы, яичной скорлупы, цветочных лепестков, перепелиных тушек и прочего сырья, обычно не служащего материалом ваятелю. Некоторые портреты — буквальная реплика картин Джузеппе Арчимбольдо, итальянского живописца XVI века. Узнайте как Энрике решился взять на вооружение творческий метод классика маньеризма, и выяснил, как создаются такие работы и кто съедает их после съёмки.

Шесть лет назад я работал над такой серией: фотографировал у людей какую-нибудь одну часть тела, скрыв все остальные. И вот когда я фотографировал глаз своей сестры, я засыпал её лепестками и под их слоем увидел очертания лица. Я тогда подумал, что здорово было бы сделать портрет-скульптуру из листьев. Я начал копаться в интернете в поисках чего-то подобного и наткнулся на картины Арчимбольдо. До этого я ничего о нём не знал. Впервые увидев его работы, я подумал: класс, четыреста лет назад кто-то уже это сделал, и какой теперь смысл делать что-то похожее? Но потом я вспомнил чьи-то слова, что совершенства не бывает. Никогда нельзя говорить, что кто-то закрыл тему. Я не мог точно сформулировать свою задумку, но она точно отличалась от того, что делал Арчимбольдо. Для начала я набросал эскиз. Это был Вертумн — древне италийский бог времён года. Я нашёл спонсора, и он выделил мне на эту затею $5 000. Целый год я пытался сделать портрет, но ничего не получалось. Тогда я нанял ассистентов и сказал им, что у нас есть три-четыре дня. Все бросились предлагать свои идеи, и в итоге вышло изумительно. Тут я и почувствовал, что всё у меня получится.

"Съедобные карты мира" – фото-проект от Генри Харгривз и Кейтлин Левин

 

 

Мир можно познавать бесконечно долго, путешествуя по разным странам, любуясь природой и достопримечательностями, изучая иностранные языки, знакомясь с обычаями других народов и, конечно же, пробуя блюда национальной кухни. Отныне у нас есть возможность попробовать мир на вкус, не покидая своей квартиры: известный новозеландский художник Генри Харгривз (Henry Hargreaves) недавно презентовал очаровательный проект. Он создал «съедобную» карту мира, выбрав для каждой страны тот продукт, с которым она ассоциируется.

Генри Харгривз работал над проектом совместно с нью-йоркским стилистом Кейтлин Левин (Caitlin Levin). Совместными усилиями они создали карту, на которой заядлые путешественники сразу узнают Индию, собранную из специй, «помидорную» Италию, «банановую» Африку, Австралию из креветок и другие страны. Безусловно, такой атлас радует не только глаз, но и желудок.

Еда в объективе Бет Гальтон

Натюрморты от американки-фотографа Бет Гальтон (Beth Galton) – это потрясающе составленные композиции, которые можно запросто именовать как «чудесное в обыкновенном». 

Ещё один фуд-фотограф представляет на суд зрителя своё видение еды. И, следует отметить, это Бет удачно удаётся!

Литературные блюда мира в фуд-фотографии

Для книголюбов и почитателей классики, фотограф Дина Фрайд подготовила неожиданный сюрприз – серию фотографий, запечатлевших блюда знаменитых литературных произведений мира.

1. Alice in Wonderland (“Алиса в стране чудес”)

"Мартовский Заяц взял часы, с задумчивым видом макнул их в чашку с чаем и уныло посмотрел на них снова – но так и не нашел ничего лучше как повторить свое замечание: “Это, знаете ли, было лучшее сливочное масло!”

2. Moby Dick (“Моби Дик”)

Этому супу посвящена целая глава XV. Называлось блюдо в романе “chowder”, суп из морепродуктов. С переводом на русский, правда, полная беда, в каноническом переводе его назвали “отварной рыбой”.

3. The Catcher in the Rye (“Над пропастью во ржи”)

“Когда я где-нибудь бываю, я обычно беру бутерброд  со  швейцарским сыром  и  стакан солодового молока.  Сущие пустяки, но зато в молоке много витаминов.”

4.  The Girl with the Dragon Tattoo (“Девушка с татуировкой дракона”)

"С чувством голода она разобралась, пойдя на кухню и включив кофеварку. Перед этим она много часов ничего не ела и теперь сделала себе три больших бутерброда с сыром, икрой и яйцами вкрутую".

5. Oliver Twist (“Оливер Твист”)

"С  этою  целью  они  заключили  договор  с водопроводной компанией на снабжение водой в неограниченном количестве  и  с агентом по торговле зерном на  регулярное  снабжение  овсянкой  в  умеренном количестве и постановили давать три раза в день жидкую кашу, луковицу дважды в неделю и полбулки по воскресеньям".

Тжальф Спарнаай и его успешный мега-реализм

При взгляде на работы Тжальфа не сразу удаётся рассмотреть ту самую «изюминку», за которую ценители искусства готовы выкладывать довольно немалые суммы денег.

Смотришь, и кажется, нууу…., что особенного? Ещё один современный фуд-фотограф, который старается донести зрителю всю истинную красоту обычных продуктов... А вот здесь-то и подвох… Ведь мастер – не фотограф, а настоящий художник! Да-да, именно художник! Он пишет свои картины настоящими красками, и готовый результат практически невозможно отличить от фотографии! 

Картина в тарелке от малайской художницы

Талантливая художница из Малайзии Хонг И (Hong Yi) изо дня в день создает удивительные картины!

В этот раз она удивила мир творчеством "в тарелке".

Она создала целый мир с разнообразными персонажами, сюжетами и историями. Люди, животные, природа, чувства и даже известные картины нашли свои новые и неожиданные интерпретации.

Удивительный мир Карла Уорнера

Его работы завораживают и поражают. Каждое фото – шедевр, за которым стоят длительные часы  работы нескольких человек. Такой сложный и трудоёмкий процесс придумал и воплотил в жизнь Carl Warner - британский фотограф, ныне живущий в Лондоне. Его работы облетели весь простор интернета с невероятным успехом ещё с 2008 года.  Но есть ещё и такие, кто все это пропустил. Если вы из их числа, тогда знакомьтесь и наслаждайтесь!

Креативная реклама еды

Можно долго спорить о том, на сколько использование креативной рекламы положительно влияет на укрепление позиций производителя . Но факт остаётся фактом –  такой творческий подход  к продвижению продукта в массы надолго остаётся в памяти потребителя.

Креативная реклама создаётся с помощью непривычного творческого оформления, чем и привлекает внимание людей. Предлагаю ознакомиться с примерами рекламы продовольственных товаров, которые стараются укрепить свои позиции на рынке с помощью именно креативной составляющей.

Секреты фуд-рекламы

Для того, чтобы рекламная фотография еды искушала зрителя, чтобы ему моментально захотелось съесть то, что он только что увидел,  фуд-стилистам приходится очень стараться!  Даже если блюдо приготовлено и выглядит идеально, то оно не может «быть в форме» на протяжении всей съёмки. В общем, мир фото- и видео съёмки полон уловок и различных ухищрений, которые  помогают приравнять съёмку еды к одному из видов искусств!

Супы

Для рекламы супов в пакетиках варят настоящий суп. Но если просто налить его в тарелку и сфотографировать, не будет ничего видно, все ингредиенты утонут. Поэтому на дно кладется слой прозрачного желатина, сверху наливается бульон или обычная вода, а потом уже аккуратно выкладывается картофель, необходимое мясо, моковь, зелень, овощи, макароны и т.д. Главное — создать впечатление богатого набора витаминов.

Фотограф - Сергей Мартьяхин

Соусы

Соусы красятся пищевыми красителями. Но нельзя сразу добавить краску в соус, он тогда свернется и будет комками.Нужно сначала развести краситель со спиртом, а потом уже смешать с соусом. Если получается слишком жидко, можно сделать основу для соуса из желатина.

Воровство Вконтакте

Я долго сомневалась – писать этот пост или нет?  А потом поняла, что ничего от этого не теряю.

Меня можно отнести к тем людям, у которых остро завышено чувство справедливости. Да-да, я знаю – таким в этом мире тяжело, но ничего поделать с этим не могу. Это семейное :)). И я всегда стараюсь ко всем относиться с пониманием, стараюсь жить по принципу “относись к людям так, как ты хочешь, чтобы они относились к тебе”. Именно поэтому уже неделю пытаюсь отстоять свои права. Точнее – свои авторские права.

Коротко об этом “деле”: 

Одно очень популярное кулинарное сообщество Vkontakte под названием Bon Appétit | Лучшие рецепты  делает свою популярность на ворованном контенте со всего интернет-пространства – с сайтов, блогов, форумов. Все якобы “свои” рецепты они наглым образом копируют и размещают у себя. Благодаря такой “работе” они сделали себе имя, раскрутили сообщество, а теперь продают в группе рекламные места за немалые деньги.

Для тех, кто, может, не в курсе, объясню. Работой по раскрутке коммерческих групп/сообществ в социальных сетях занимаются специальные агентства – Digital Agency. Они или ведут сообщество для крупных брендов, либо “раскручивают” сообщества (паблики) до уровня многотысячника, для продажи рекламных мест, и на этом зарабатывают очень даже неплохо!

Так вот, выше упомянутое сообщество Bon Appétit | Лучшие рецепты, которое “ведёт”  московское digital-агентство Tiger Milk , на прошлой неделе добралось и до моего кулинарного блога.

Первым под прицел попал рецепт салата “Изюминка”. Я сначала как-то даже обрадовалась – надо же! Такое популярное сообщество опубликовало у себя рецепт с моей фотографией! Под фотографией – более 2000 лайков и более 800 репостов! Ну, думаю, появятся новые читатели! Потом поняла, что ничего подобного не произойдёт, так как Bon Appétit “забыл” указать автора и дать ссылку на первоисточник. Пишу агентству  Tiger Milk сообщение: 

 “ Ребята, добрый день!

Мне, конечно, очень приятно, что вы в вашей группе разместили рецепт салата с фотографией с моего блога (вчера, 12 марта, в 19:40 - группа Bon Appétit), но вы могли хотя бы оставить ссылку на блог http://tasty-ideas.blogspot.com/2012/11/blog-post_19.html Так было бы ещё приятней :).

А ещё лучше, если в обмен на рецепт и моё фото вы смогли бы прорекламировать у вас нашу новую группу: ●●● Tasty Ideas ●●●

И я могу специально для вас сделать несколько абсолютно новых фоторецептов (так как увлекаюсь фуд-фотографией) - в обмен на рекламу нашей группы :).

Надеюсь на понимание! :))) ”

На что получила исчерпывающий ответ: 

“Добрый день! извините, не знали кто автор, подписали, спасибо. Увы, ссылку не сможем поставить, расценивается как реклама”.

Стоит “отдать должное”, вскоре под фото они указали фамилию и имя автора, правда без всяких ссылок. Я не стала больше возмущаться. Ладно, думаю, лучше так, чем никак! :)

НО! Не тут-то было!  Вечером того же дня они размещают у себя рецепт моего грибного супчика с моей фотографией, потом тальятелле с фрикадельками, потом – тыквенный суп с сухариками… И всё это – уже без указания авторства, что уж говорить про какие-то ссылки! И сложилось такое впечатление, что они делают это на зло! Мол, смотри, делаем, что хотим, и ты с этим ничего не поделаешь! Следующее моё письмо они уже проигнорировали…

Я не говорю о том, что я супер-фотограф и т.д. Я только начинающий фуд-фотограф, который сам готовит и учится делать фотографии. Для этого я покупаю новую посуду и различную атрибутику, трачу деньги на покупку объектива и осветительных приборов, хожу на мастер-классы, которые тоже проводятся не бесплатно.

Я не говорю о том, что в своём блоге и своей группе Вконтакте не использую чужие труды. Да, использую! Но всегда в статьях стараюсь указать источник. Если фотографии с копирайтом – я его убирать не буду, ну а если уж я что-то упустила и ко мне обратиться автор с просьбой об указании ссылки/авторства или даже удаления материала – я обязательно выполню его просьбу. Поэтому выше описанное поведение digital-агентства Tiger Milk считаю несерьёзным. Мало того, даже возмутительным!

Я не просила ничего сверхъестественного – просто дать ссылку на первоисточник. А то получается, что за счёт других они привлекают к себе читателей и имеют из этого коммерческую выгоду, а ты за свою ссылку под своим же фото должен ещё и платить деньги???!!!!

Разозлили они меня…

Теперь я это так не оставлю.

И ещё один интересный момент из биографии Tiger Milk, которые ведут ещё несколько известных пабликов ВКонтакте.

У них же недавно был такой случай с Сергеем Долей (я ни в коем случае нас не сравниваю!, просто констатирую факт), но там они вопрос закрыли:

sergeydolya.livejournal.com

Увы, я не ТОП-блоггер как Сергей, но справедливости добьюсь!

Аппетитные фуд-фотографии от Криса Курта

Сегодня я хочу представить вам работы Криса Курта (Chris Court), который в 2008 и 2010 году получил звание Лучшего Фуд-фотографа в австралийской Ассоциации фотографов-профессионалов.  

Известное многим выражение «гениальный человек гениален во всём» полностью можно отнести к личности этого австралийского фотографа. Крис не только фуд-фотограф, он также работает в жанрах рекламной, интерьерной, пейзажной и lifestyle фотографии.

Его талант не мог остаться незамеченным, поэтому такие киты печатных и интернет изданий как Martha Stewart, Harpers Bazaar, Vogue Living и многие другие считают за честь с ним сотрудничать.

Не унывать! Весна не за горами!

Говорят, что в этом году весна будет ранняя, но прохладная. Не важно! :-) Главное – она не за горами. Всего ничего – ещё 23 зимних дня, а там - и рукой подать!  Даже нынешними вечерами уже создаётся впечатление, что пахнет весной!

Я всегда была просто уверена в том, что все зимние праздники были специально придуманы для того, чтобы весело скоротать унылые зимние месяцы! Даже представить себе не могу, как может быть иначе! :-) Конкретно в моём случае получилось ещё и так, что, практически, у всех друзей и родственников дни рождения и важные даты – зимой. Так что, скучать нам не приходится))).

Кроме того, февраль месяц порадует всех нас романтичным Днём всех влюблённых! И пока готовятся статьи по тематикам этого праздника, предлагаю, всё-таки, вспомнить и помечтать о тепле, сочных и ярких красках, которые передают такую правильную, естественную красоту окружающего мира.